金沢駅周辺のおすすめ居酒屋〜醍醐…

 

別院通りに2月にopenの醍醐。

また行きたいと思ったお店です。

カウンターとテーブルとお座敷もあり、席以外には酒屋かと思う程の色んな種類日本酒がズラーーーっと並んでる、とても雰囲気のあるお店。

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この日はカウンターで、大将と話しながら…

『美容にいい、ほや貝食べる?』と言われ、、

美容と言われたら食べるしかないですよね(๑✧◡✧๑)

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北海道から届いたばかりの新鮮なほや貝は磯の香り〜

 

こちらも北海道から届いたばかりの雲丹〜

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こんな美味しい雲丹初めて食べた感じ。なんだろ、透明感のある甘さで、口に入れたらとろけてなくなる〜

 

一緒に行った常連の友達が、

『大将‼︎前に食べたベーコン入った湯豆腐!』と注文。

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アサリとベーコン…お出汁がもう本当に美味しくて、汁だけでお酒飲めちゃいます。

自然と最後の一滴までキレイになくなりました

 

新鮮なアスパラやミョウガもいただき…、

 

〆には早いけど、ちょっと米粒が食べたくなった頃…、、

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こちら本当に最高でした。

食感はリゾット風の出汁ごはん。メニューにあるのかな??…

まだビールやら日本酒やら飲んでたので濃い味にしてくれて、お酒と相性合いすぎの絶品ごはん。

この味思い出しただけでビール飲めそう…笑

 

種類豊富すぎる日本酒の中から、、

この日いただいたのは北海道の男山

以前、飲み比べさせてもらって、ダントツ飲みやすかった日本酒。

そこまで辛口を感じさせずスゥ〜と飲めちゃうお酒

女性は好きかもしれないですね〜

 

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